単著
教育の本
『学びと生き方を統合するSociety5.0の教育―サイコエデュケーションで「知・徳・体」を総合的に育てる―』
-図書文化社 -2020年改訂増補新版『ポストモダンの自由管理教育論―スキゾ・キッズの挑戦―』
-春風社旧版『ポストモダンの自由管理教育―スキゾ・キッズからマルチ・キッズへ―』
-2010年
プラグマティズムの本
『プラグマティズム、公共、道徳―教育の新たな可能性を求めて―』
-あいり出版 -2019年『ローティの教育論―ネオ・プラグマティズムからの提言―』
-八千代出版新版『プラグマティズムの教育理論―デューイからローティへ―』
-2022年旧版『プラグマティズムと教育―デューイからローティへ―』
-八千代出版 -2002年
道徳教育の本
『実効性のある道徳教育―日米比較から見えてくるもの―』
-教育出版 -2015年『問題解決的な学習で創る道徳授業 超入門―「読む道徳」から「考え、議論する道徳へ」―』
-明治図書 -2016年
共著
道徳授業の本
柳沼良太編『子どもが考え、議論する問題解決型の道徳授業』(小学校編、中学校編)
-図書文化社 -2016年柳沼良太・竹井秀文『アクティブ・ラーニングに対応した道徳授業』
-教育出版 -2016年柳沼良太・山田誠編著『小学校 問題解決的な学習で創る道徳授業パーフェクトガイド』
-明治図書 -2016年柳沼良太・山田誠・星直樹編著『定番教材でできる問題解決的な道徳授業 小学校』
-図書文化社 -2017年柳沼良太・竹井秀文『問題解決的な学習をつくるキー発問50』
-明治図書 -2018年柳沼良太・丹羽紀一・加納一輝『中学校 問題解決的な学習で創る道徳授業パーフェクトガイド』
-明治図書 -2016年柳沼良太・鈴木明雄・江川登編著『生徒が本気になる問題解決的な道徳授業 中学校―「考え、議論する道徳」の実践事例集―』
-図書文化社 -2018年
道徳教育の本
押谷由夫・柳沼良太編『道徳の時代がきた!~道徳教科化への提言~』
-編著、教育出版 -2013年押谷由夫・柳沼良太編『道徳の時代をつくる!~道徳教科化への始動~』
-編著、教育出版 -2014年『考え、議論する道徳を実現する!―主体的・対話的で深い学びの視点から―』
-図書文化社 -2017年柳沼良太・行安茂・西野真由美・林泰成編著『諸外国の道徳教育の動向と展望』新道徳教育全集第2巻
-2021年押谷由夫・諸富祥彦・柳沼良太編著『新教科道徳はこうしたら面白い』
-図書文化社 -2015年石田恒好・押谷由夫・柳沼良太・長谷徹・谷合明雄編著『道徳の評価―通信簿と指導要録の記入文例―』
-図書文化社 -2019年貝塚茂樹・柳沼良太編『学校で学びたい日本の偉人』
-育鵬社 -2014年吉田武男・相澤伸幸・柳沼良太『学校教育と道徳教育の創造』
-学文社 -2010年
教育哲学の本
『教育の可能性を読む』
-情況出版 -2001年『教育の臨界―教育的理性批判―』
-情況出版 -2005年『経験の意味世界をひらく―教育にとって経験とは何か―』
-東信堂 -2003年『日本のデューイ研究と21世紀の課題』分担執筆、世界思想社
-分担執筆、世界思想社 -2010年『民主主義と教育の再創造―デューイ研究の未来へ―』
-勁草書房 -2020年
一般図書
『大学の生き残りと再生~その手がかりを求めて~』
-分担執筆、あいり出版 -2013年トーマス・リコーナ、マシュー・デイビッドソン、柳沼良太監訳『優秀で善良な学校―新しい人格教育の手引き―』
-慶應義塾大学出版会 -2012年